Determinar limite de conexiones simultaneas Socket.io

Buen día, Daniel; para soportar esa cantidad de conexiones, deberías trabajar sobre una instancia que disponga por lo menos de unos 8GB de RAM, la cantidad de conexiones se maneja programáticamente, pero del lado del cliente, tiene un límite de 6 conexiones, eso ya es un tema del navegador "En caso te conectes desde un navegador, claro", pero, suponiendo que en un navegador tengas de 2 a 3 conexiones por cliente,  no habrá problema, por lo que el servidor y el soporte del mismo será crucial, por eso, tener los 8GB de ram, es lo más conveniente... sin embargo, esto no es garantía de que soporte tus 2000 conexiones que indicas, porque dependerá mucho de que tan bien esté hecho tu software "Servidor de conexiones", respecto a la calidad en rendimiento y que tus algoritmos no sobresaturen los procesos de entrada y salida de cada pull en el socket.